Fingerfood
Anregungen und Vorschläge
Fingerfood im Gläschen
Reissalat mit Shrimps
Matjescocktail mit Apfel und Zwiebel
Geflügel-Ananasalat mit Curry auf Eisbergsalat
Romasalat mit Erdbeeren und Orangenfilets mit Dijondressing
Krabbencocktail mit Ananas und Sellerie
Cococabana-Mousse mit exotischem Fruchtmark
Cappuccino-Mousse
Fingerfood Spießchen
Panierte Scampi „Butterfly“ mit Ananasstückchen
Lachsrosen mit Sahnemeerrettich auf Toastbrot-Rounds
Mini Partyfrikadellen, bunt garniert
In Bierteig gebackene Champignons
Maurische Geflügelspieße
Mini-Mozzarella-Spieße mit Kirschtomaten u. Basilikum
Honigmelonenspalten mit Parmaschinken
Röllchen vom Brathering auf ausgestochenem Vollkornbrot
Gemüsesticks mit Salsa (Möhren, gelbe Paprika, Zucchini, Staudensellerie)
Bunt garnierte Käsewürfel
Saisonale Obstspieße (z.B. aus blauer Traube, Ananas und Physalis)
Dressings zur Wahl: Orangensauce, Salsa picante, Currysauce, Guacamole, Aioli